オガタンとは、おが屑を粘結剤は使わずに高圧力で固めたまきを窯で焼いた、約４cm角の中心に穴のあいた成形木炭です。おが屑のまきをオガライトといいますが、水がかかったり湿気を吸うとおが屑に戻ってしまいます。そこで炭にしたのですが、当初は煙が出たり、炎が出たりと品質の悪いものが多かったのです。
改良を重ねた結果、今日では備長炭に匹敵するほど火力が強く、火持ちが良く、絶対にはねない使いやすさが特徴です。手で好みの長さに簡単に折ることができます。
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錦備長炭
鯱備長炭
火持ちがよい
商品価格：
3,360円
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火力が強い
商品価格：
3,360円
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炭作
こだま備長炭
硬質・火持ちがよい
商品価格：
2,415円
(税込)
経済的・灰が若干多い
商品価格：
1,890円
(税込)
